ボクロニクル / Bo-Chronicle

アラフォーど真ん中、片道切符の人生折り返し。生きた軌跡を残していこうと思います。そんな僕の年代記、ボクロニクル。

料理

名古屋散歩 久しぶりに映画館へ 伏見ミリオン座からの大甚本店へ酒場探訪

映画館で映画を観るのはもう5〜6年ぶりくらい。 一番最後に観たのは「ノルウェイの森」だったかなー。村上春樹ファンとしては「どうせ原作とはかけ離れているだろうな」と思いながらも鑑賞。まあ結果原作に忠実だったとは思わないながらも、原作の雰囲気は…

僕ロニクル的梅仕事2015 そろそろ梅酒が飲み頃を迎えましたので早速試飲

すっかり漬けた事を忘れていた梅酒ですが、そろそろ飲み頃なのでは?ふと思い出しました。 bochronicle.hatenablog.com 梅酒2015 漬けてから4ヶ月 漬けたのが6月だからもう4ヶ月程経ちました。3ヶ月もすれば一応飲めるものの、もう少し寝かせた方がまろ…

僕ロニクル的梅仕事2015 漬けてた梅干しの土用干しをしました

一昨日(2015年7月24日)は土用の丑の日でしたね。 土用といえば梅仕事の総仕上げともいうべき土用干しを行いました。 ずっといつ土用干しをしようか時期を見計らっていましたが、一昨日から3日間ほど雨が降らない予報でしたので、いよいよ待ちに待った土用…

僕ロニクル的梅仕事2015 梅シロップの梅を取り出した。

まだまだ梅雨は続きますかね? 今年漬けた梅干しを早く土用干ししたくてウズウズしている今日この頃です。 僕ロニクル的梅仕事2015 梅シロップと梅干し 漬けてから1週間 - 僕ロニクル 〜ゆるゆる、シンプルに生きたい男の年代記〜bochronicle.hatenablog…

僕ロニクル的梅仕事2015 梅干し、梅シロップ、梅酒、梅醤油、梅ジャムでいくらかかったのか?

梅仕事のお値段は? 6月初旬に行った今年の梅仕事。いったい金額はいくらかかったのでしょうか? 僕ロニクル的梅仕事2015 梅酒、梅干し、梅シロップ、梅ジャム、梅醤油を作った - 僕ロニクル 〜ゆるゆる、シンプルに生きたい男の年代記〜bochronicle.hat…

僕ロニクル的梅仕事2015 梅シロップと梅干し 漬けてから1週間

先週漬けた梅酒やら梅シロップやら梅干し。 あれから1週間でどんな感じになったかメモがてらに。 僕ロニクル的梅仕事2015 梅酒、梅干し、梅シロップ、梅ジャム、梅醤油を作った - 僕ロニクル 〜ゆるゆる、シンプルに生きたい男の年代記〜bochronicle.hat…

僕ロニクル的梅仕事2015 梅酒、梅干し、梅シロップ、梅ジャム、梅醤油を作った

久しぶりの更新となってしまいました。 仕事の方で結構なアクシデント?がありまして。 まあそんなことはいいか。 なかなか毎日更新とはいきませんねえ、 難しいです。 さて、梅の季節なんで梅酒を作ろうと材料を、 大量に買い込んできました。 梅は4kgほど…

僕は小汚いものが好きだ

今週のお題「ゴールデンウィーク2015」 大阪旅行のお話。 阿倍野の酒場明治屋の後は2軒目へ。 ゴールデンウイーク大阪居酒屋探訪記 明治屋は昭和へのタイムマシンだ - 僕ロニクルbochronicle.hatenablog.com やはり大阪といえば串カツだろうというわけで 新…

ゴールデンウイーク大阪居酒屋探訪記 明治屋は昭和へのタイムマシンだ

今週のお題「ゴールデンウィーク2015」 大阪、高野山に旅行に行ってきました。 初日の夜は大阪阿倍野の酒場、明治屋さん。 あの太田さんをして「ここは居酒屋の聖地である」と言わしめた名店ですが、 太田和彦の居酒屋味酒覧―精選173 作者: 太田和彦 出版社/…

シンプルライフなら当然ご飯は鍋で炊きますよね?ル・クルーゼで極上ご飯の炊き方

My pride and joy / wordridden こんなタイトルで書きながらシンプルライフなんて関係ないかなと思いつつ・・ でも炊飯器をキッチンから減らせられればスッキリしますよね。炊飯器ってほら意外とスペースとりますし。 最近の炊飯器って高機能で高性能だから…

ちまこ通信さんのケークサレが美味しそうだったので僕も作ってみた

ちまこ通信さんのケークサレが美味しそうだったので僕も作ってみました。 休日のお昼に じゃこと新タマネギのケーク・サレ☆ - めざせ 野菜1日350g! ちまこ通信chimako.hatenablog.com うちにあったブルーチーズがそろそろ消費しきれないなと思っていたので…